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糖尿患者能不能吃紅薯?

患者:男,27歲

病情描述:
糖尿患者能不能吃紅薯?
共1個回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
紅薯除了含有粗纖維之外,還包含其營養(yǎng)素,對促進(jìn)人的腦細(xì)胞和分泌激素的活性,增強(qiáng)人體抗病能力,延緩智力衰退和機(jī)體衰老起著重要作用。但紅薯含有一定量的淀粉,如果吃紅薯,要把它算進(jìn)主食的量,要相應(yīng)地減少其他淀粉類主食的含量。否則在正常進(jìn)食的情況下,再增加紅薯這些食物的攝入,實(shí)際上增加了碳水化合物的量,會增加總熱量的攝入,造成血糖升高。但紅薯中含有多糖的量相對于糧食比較少。糖尿患者可以把紅薯作為食物多樣化的搭配來豐富自己飲食單,滿足自己的口腹之感。
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