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膽結(jié)石飲食禁忌有哪些

患者:男,40歲

病情描述:
膽結(jié)石飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
劉占兵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 普通外科
膽囊結(jié)石或膽道結(jié)石疾病的飲食,有一定要求。脂肪類的飲食對膽道是強(qiáng)刺激物,患有膽囊結(jié)石時(shí),如果吃了高脂食物,患者可能會(huì)出現(xiàn)膽絞痛,誘發(fā)疾病的發(fā)作。在有膽結(jié)石時(shí),不管是膽囊結(jié)石、膽總管結(jié)石、肝內(nèi)膽管結(jié)石等。這部分患者在有結(jié)石或有梗阻的情況下,盡量避免高脂飲食。一些植物類,也是高脂食物,比如花生、核桃、巧克力等。一些動(dòng)物性的飲食,反而不是高脂飲食。比如牛肉、牛羊肉、魚肉等。如果膽結(jié)石問題解決了,推薦高脂飲食。原因是進(jìn)食高脂飲食可以促進(jìn)膽汁的分泌,有利于沖刷膽道。
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