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肝內(nèi)膽管結(jié)石飲食的注意事項(xiàng)有哪些

患者:女,30歲

病情描述:
肝內(nèi)膽管結(jié)石飲食的注意事項(xiàng)有哪些
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝內(nèi)膽管結(jié)石患者飲食需注意低脂高纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充、維生素攝入及水分充足,避免高膽固醇、辛辣刺激食物。

1、低脂高纖維

減少動(dòng)物脂肪攝入,選擇橄欖油等健康油脂,增加燕麥、糙米等富含膳食纖維的食物,有助于膽汁排泄。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚類、雞胸肉等低脂高蛋白食物,避免過量紅肉,減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

3、維生素補(bǔ)充

多食西藍(lán)花、胡蘿卜等富含維生素K的蔬菜,以及柑橘類水果補(bǔ)充維生素C,幫助改善膽汁成分。

4、忌口食物

嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高膽固醇食物,避免辣椒、酒精等刺激性飲食誘發(fā)膽絞痛。

日常建議少食多餐,烹飪以蒸煮為主,若出現(xiàn)腹痛、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。

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