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吃秋葵中毒的原因

患者:男,23歲

病情描述:
吃秋葵為什么會中毒
共1個回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
秋葵是一種可以生吃的食物。一般不會中毒的。除非吃了腐敗的秋葵以后出現(xiàn)腹痛、腹瀉。腐爛秋葵可以發(fā)生胺類物質(zhì),胺的含量增多對人體是有害的。所以,變黑的,腐爛的秋葵不要吃,隔夜的放時間久的也不要吃,以免發(fā)生亞硝酸鹽中毒。秋葵屬于一種涼性的蔬菜,脾胃虛寒的人群盡量的不要吃秋葵,以免導(dǎo)致寒氣加重導(dǎo)致腹瀉。建議秋葵一次性不要口服太多,應(yīng)該煮熟了以后再食用。以上健康知識僅供參考,希望對患者有所幫助。
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