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土豆發(fā)芽了吃了會(huì)不會(huì)中毒

患者:男,31歲

病情描述:
土豆發(fā)芽了吃了會(huì)中毒嗎
共1個(gè)回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
土豆發(fā)芽了是不能吃的,吃了發(fā)芽的土豆后會(huì)發(fā)生中毒的癥狀,最常見的癥狀有頭暈、乏力、頭痛、惡心嘔吐、大便次數(shù)增多、腹痛等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可以導(dǎo)致腹瀉而大量丟失水分導(dǎo)致脫水,這時(shí)一定要進(jìn)行有效補(bǔ)水,才能預(yù)防出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂或休克等。若出現(xiàn)以上癥狀,請(qǐng)及時(shí)去醫(yī)院檢查下,明確有中毒的癥狀后需要進(jìn)行催吐的方法,將體內(nèi)有毒的食物排出體外。平常應(yīng)注意不要吃發(fā)芽的土豆,避免發(fā)生食物中毒。以上醫(yī)學(xué)知識(shí)僅供參考,希望對(duì)患者有所幫助。
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