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榛子有哪些作用和功效

患者:女,39歲

病情描述:
榛子有哪些作用和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
榛子的功效和作用一般有健脾和胃、潤肺止咳。臨床應用于治療體弱、脾虛泄瀉、食欲不振、咳嗽等病癥。榛子屬樺木科榛屬植物,又稱山板栗、尖栗、棰子等。果形似栗子,外殼堅硬,果仁肥白而圓,有香氣,含油脂量大。榛子營養(yǎng)豐富,果仁中除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富。還具有降低總膽固醇的作用,避免肉類中飽和脂肪酸對身體產(chǎn)生危害,能有效地防止心血管疾病的發(fā)生。
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