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什么是血糖高的飲食禁忌

患者：男，37歲

病情描述:
什么是血糖高的飲食禁忌
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
高血糖人群的飲食要點(diǎn)是不要吃含糖食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。經(jīng)常吃粗糧和土豆，而不是主食，如燕麥、蕎麥、薏米、土豆等。少吃粥，因?yàn)橹嗳菀紫y以量化，且飯后血糖容易升高。每日食用油不應(yīng)超過25g多吃有助于降低血糖的蔬菜，如芹菜、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、綠色蔬菜等。多吃細(xì)菌和藻類食物，如蘑菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等。吃水果要扣除相應(yīng)的主食，如吃150克蘋果要扣除25克大米；血糖不穩(wěn)定時(shí)不要喝水。
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