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幼兒為什么不能吃蜂蜜呢

患者:女,2歲

病情描述:
幼兒為什么不能吃蜂蜜呢
共1個回答
王志新 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 兒科
幼兒不可以吃蜂蜜,因為蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌的污染,因為蜜蜂在采取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素,從而引起中毒。
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