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高血脂患者飲食禁忌有哪些

患者:女,36歲

病情描述:
高血脂患者飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
吳彥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
高血脂患者有很多東西不能吃,其中包括:果脯、話梅和蜜餞類食物是高血脂患者不能吃的,因?yàn)橹掳?、損害肝臟。這些食物含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
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