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患有慢性腹瀉的人吃什么食物比較好

患者:男,28歲

病情描述:
患有慢性腹瀉的人吃什么食物比較好
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李淵 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
患有慢性腹瀉的人可以經(jīng)常吃一些高粱。在谷物中,高粱蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量最低,因而蛋白質(zhì)的質(zhì)量也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區(qū)很少發(fā)生癩皮病。另外,高粱米里包含單寧,有收斂固脫的功效,患慢性腹瀉的患者常食高粱米粥,有明顯的療效。
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