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怎么分辨真假蜂蜜

患者:女,40歲

病情描述:
怎么分辨真假蜂蜜
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
判斷蜂蜜新鮮度、加工處理是否失當或摻入焦糖的羥甲基糠醛含量指標,龍眼蜂蜜的羥甲基糠醛含量需在30mg/kg以下,蜂蜜需在40mg/kg以下。過量攝取羥甲基糠醛恐不利人體代謝,長期可能對健康造成一定的損害。
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