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胃癌的發(fā)生與飲食習慣有關(guān)嗎

患者:女,40歲

病情描述:
胃癌的發(fā)生與飲食習慣有關(guān)嗎
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科
因為飲食習慣的不好,就會導(dǎo)致胃出現(xiàn)很多問題。日常飲水以及食品中含有的硝酸鹽、亞硝酸鹽的含量若是過高。而硝酸鹽、亞硝酸鹽在人體胃中可能與胺類結(jié)合,形成亞硝胺,這是一種非常強烈的致癌物質(zhì)。
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