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10種食物富含膠原蛋白的有哪些

病情描述:
醫(yī)生讓我多吃富含膠原蛋白的食物,請(qǐng)問富含膠原蛋白的10種食物有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般沒有富含膠原蛋白的10種食物這樣的說法,常見的富含膠原蛋白的食物一般有豬蹄、牛蹄筋、魚膠等。
1.豬蹄:豬蹄當(dāng)中含有大量的膠原蛋白,同時(shí)脂肪含量也比較低,適當(dāng)?shù)某砸恍┴i蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白。
2.牛蹄筋:牛蹄筋是附著在牛蹄骨上的韌帶,口感筋道,含有大量的膠原纖維和彈力纖維,適當(dāng)?shù)某耘L憬钣兄谘a(bǔ)充膠原蛋白。
3.魚膠:魚膠是用魚的魚鰭和皮所做成的膠狀物質(zhì),里面富含大量?jī)?yōu)質(zhì)的膠原蛋白,還含有鈣、鐵、鋅等微量元素,適當(dāng)?shù)某贼~膠對(duì)身體有好處。
除了補(bǔ)充膠原蛋白外,愛美者還可以遵醫(yī)囑通過注射玻尿酸的方式,來防止皮膚老化的問題。
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