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吃什么食物補(bǔ)膠原蛋白

病情描述:
最近朋友說(shuō)我的臉上膠原蛋白比較少,不知道吃什么食物補(bǔ)充膠原蛋白?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般情況下吃雞爪、魚皮、銀耳等食物補(bǔ)膠原蛋白
1.雞爪:是一種較為常見的食物,通常含有豐富的賴氨酸以及纈氨酸等成分,同時(shí)雞爪會(huì)附著雞皮,所以也含有膠原蛋白。
2.魚皮:一般魚皮上的膠原蛋白尤其之多,但同時(shí)脂肪量較低。
3.銀耳:是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的佳品,通常含有豐富的維生素D成分,同時(shí)也含有氨基酸以及膠原蛋白,所以也能夠補(bǔ)充膠原蛋白。
雖然這些食物能夠補(bǔ)充膠原蛋白,但是要注意攝入量,不要吃得過(guò)多。
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