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石榴籽能吃嗎

病情描述:
石榴籽能吃嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

石榴籽可以食用,適量食用石榴籽有助于補(bǔ)充膳食纖維和抗氧化物質(zhì),但需注意咀嚼充分以避免胃腸不適。

1、營養(yǎng)分析

石榴籽富含膳食纖維、維生素E和多酚類物質(zhì),有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和抗氧化。

2、消化影響

石榴籽外殼較硬,充分咀嚼后可被消化吸收,但胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹。

3、食用建議

建議將石榴籽與果肉一起咀嚼食用,每日攝入量控制在20-30粒以內(nèi)為宜。

4、禁忌人群

胃腸疾病患者、幼兒及吞咽功能障礙者應(yīng)避免食用石榴籽可能加重消化道負(fù)擔(dān)。

食用石榴籽時(shí)可搭配酸奶或水果沙拉,既增加風(fēng)味又幫助消化,出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用。

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