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奶粉和牛奶哪個(gè)更好

患者:女,52歲

病情描述:
奶粉和牛奶哪個(gè)更好
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

奶粉和牛奶各有優(yōu)勢(shì),具體選擇需根據(jù)年齡、營(yíng)養(yǎng)需求及消化能力決定。

奶粉經(jīng)過加工處理,營(yíng)養(yǎng)成分更易被嬰幼兒吸收,且強(qiáng)化了維生素D、鐵等嬰幼兒易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。成人奶粉通常添加鈣、維生素等,適合乳糖不耐受人群選擇低乳糖配方。牛奶保留天然乳脂和活性物質(zhì),鈣磷比例更優(yōu),但需冷藏保存且保質(zhì)期較短。部分人群飲用鮮奶可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等乳糖不耐受反應(yīng)。

日常飲用建議優(yōu)先選擇巴氏殺菌鮮奶以獲取完整營(yíng)養(yǎng),特殊人群或儲(chǔ)存不便時(shí)可選用配方奶粉。注意控制每日乳制品總量,避免過量攝入脂肪和熱量。

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