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炒紅棗泡水喝的功效

患者:男,46歲

病情描述:
炒紅棗泡水喝的功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

炒紅棗泡水喝有助于補(bǔ)氣養(yǎng)血、改善睡眠、調(diào)理脾胃、緩解疲勞。紅棗經(jīng)過(guò)炒制后部分成分更易溶出,適合氣血不足、失眠多夢(mèng)、消化不良等人群適量飲用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

炒紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、頭暈乏力等輕度貧血癥狀。氣血虛弱者可搭配枸杞?jīng)_泡。

2、改善睡眠

炒紅棗含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)入睡困難、睡眠淺等狀況有幫助。建議睡前2小時(shí)飲用200毫升左右。

3、調(diào)理脾胃

炒制后的紅棗更溫和,其有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)消化液分泌,緩解食欲不振、飯后腹脹等胃腸功能紊亂癥狀。

4、緩解疲勞

紅棗中的糖分和多種維生素可作為能量補(bǔ)充,減輕體力透支后的困倦感。運(yùn)動(dòng)后飲用時(shí)建議搭配少量食鹽。

陰虛火旺者不宜長(zhǎng)期飲用,出現(xiàn)口干舌燥等不適需停用。建議每日用量控制在10-15克炒紅棗,避免空腹飲用。

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