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吃紅薯能治療便秘嗎

患者：女，42歲

病情描述:
吃紅薯能治療便秘嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃紅薯有助于緩解便秘，但不能完全替代治療。紅薯富含膳食纖維、鉀離子、果膠等成分，主要通過(guò)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加糞便體積、調(diào)節(jié)腸道菌群等方式改善便秘。

1、膳食纖維作用

紅薯含有大量不可溶性膳食纖維，每100克約含3克纖維。纖維吸水膨脹后可刺激腸壁神經(jīng)，加快結(jié)腸內(nèi)容物傳輸速度，對(duì)慢傳輸型便秘效果顯著。

2、鉀離子調(diào)節(jié)

紅薯中豐富的鉀離子能維持腸道電解質(zhì)平衡，避免因低鉀血癥導(dǎo)致的腸蠕動(dòng)減弱。缺鉀引發(fā)的便秘常見(jiàn)于長(zhǎng)期服用利尿劑或腹瀉患者。

3、果膠功效

紅薯果膠屬于水溶性膳食纖維，能在腸道形成凝膠狀物質(zhì)，軟化干硬糞便。對(duì)出口梗阻型便秘合并肛裂者尤為適用。

4、益生元效應(yīng)

紅薯所含抗性淀粉可被腸道菌群發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸，促進(jìn)雙歧桿菌等益生菌增殖，改善菌群失調(diào)相關(guān)的功能性便秘。

建議每日攝入100-200克蒸煮紅薯，搭配足量飲水。頑固性便秘需聯(lián)合使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、小麥纖維素顆粒等藥物，腸梗阻患者禁用高纖維飲食。

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