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高熱量食物有什么

患者:女,50歲

病情描述:
高熱量食物有什么
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

高熱量食物主要有堅果類、油炸食品、甜點類、動物脂肪類等,適量食用可為身體提供能量,過量則可能增加肥胖風(fēng)險。

1、堅果類

核桃、夏威夷果、腰果等堅果富含健康脂肪和蛋白質(zhì),熱量較高,每日建議攝入一小把。

2、油炸食品

炸雞、薯條、油條等經(jīng)過高溫油炸,吸油量大,熱量密度顯著提升,長期過量食用不利于心血管健康。

3、甜點類

奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋等含大量添加糖和飽和脂肪,每100克熱量可達400-600千卡,需嚴(yán)格控制攝入量。

4、動物脂肪類

肥肉、黃油、豬油等動物性脂肪熱量極高,每克脂肪提供9千卡能量,建議選擇瘦肉并控制烹調(diào)油用量。

高熱量食物可作為能量補充來源,但需根據(jù)每日活動量調(diào)整攝入,優(yōu)先選擇堅果、牛油果等營養(yǎng)密度高的健康脂肪來源,避免長期過量攝入油炸食品和精制糖。

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