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減肥中午吃什么主食

患者：男，48歲

病情描述:
減肥中午吃什么主食
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若需控制體重，中午可選擇糙米飯、燕麥片、紅薯、藜麥等低升糖指數(shù)主食，也可遵醫(yī)囑使用奧利司他、二甲雙胍、利拉魯肽等藥物輔助減重。建議結(jié)合個(gè)體代謝情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免單一主食長期攝入。

一、食物

1、糙米飯

糙米保留胚芽與麩皮，膳食纖維含量超過精白米3倍，消化速度緩慢有助于延長飽腹感，適合替代白米飯作為減脂期主食。

2、燕麥片

β-葡聚糖可延緩胃排空時(shí)間，每100克燕麥片含10克可溶性纖維，建議選擇未添加糖分的原味燕麥片。

3、紅薯

中等大小紅薯約提供4克膳食纖維，其抗性淀粉含量隨冷卻過程增加，冷藏后食用可進(jìn)一步降低熱量吸收率。

4、藜麥

完全蛋白谷物含9種必需氨基酸，升糖指數(shù)僅35，烹飪時(shí)建議提前浸泡2小時(shí)去除皂苷澀味。

二、藥物

1、奧利司他

胃腸道脂肪酶抑制劑，適用于肥胖癥患者，可能引起脂肪瀉等消化道反應(yīng)，需配合低脂飲食使用。

2、二甲雙胍

改善胰島素敏感性藥物，對伴有胰島素抵抗的肥胖患者有效，腎功能不全者禁用。

3、利拉魯肽

GLP-1受體激動劑通過延緩胃排空降低食欲，需皮下注射使用，常見副作用包括惡心嘔吐。

每日主食攝入量建議控制在150-200克生重，搭配足量非淀粉類蔬菜與優(yōu)質(zhì)蛋白，長期減重需結(jié)合有氧運(yùn)動與力量訓(xùn)練。

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