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經(jīng)常吃燕窩的副作用

患者：男，35歲

病情描述:
經(jīng)常吃燕窩的副作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

燕窩作為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，過(guò)量或不當(dāng)食用可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)、消化不良、營(yíng)養(yǎng)失衡及潛在重金屬暴露風(fēng)險(xiǎn)。

1、過(guò)敏反應(yīng)

燕窩中的蛋白質(zhì)可能誘發(fā)過(guò)敏，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

2、消化不良

高蛋白特性可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹瀉，建議控制單次攝入量并避免空腹食用。

3、營(yíng)養(yǎng)失衡

長(zhǎng)期單一補(bǔ)充燕窩可能影響膳食多樣性，需搭配蔬菜水果等食物保證均衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

4、重金屬風(fēng)險(xiǎn)

劣質(zhì)燕窩可能殘留重金屬，選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品并避免長(zhǎng)期大量食用以降低健康隱患。

食用燕窩應(yīng)遵循適量原則，出現(xiàn)不適及時(shí)停用并就醫(yī)，孕婦及慢性病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。

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