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一周瘦十斤減肥食譜

患者：男，35歲

病情描述:
一周瘦十斤減肥食譜
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

快速減重可能對(duì)健康造成風(fēng)險(xiǎn)，建議通過均衡飲食結(jié)合運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)科學(xué)減重。一周瘦十斤的極端減肥食譜通常包含極低熱量攝入、高蛋白低碳水結(jié)構(gòu)、大量膳食纖維及嚴(yán)格控鹽。

1、極低熱量攝入

每日熱量控制在800-1000千卡，遠(yuǎn)低于基礎(chǔ)代謝需求，可能導(dǎo)致肌肉流失、低血糖。可短期采用水煮雞胸肉搭配西藍(lán)花等低脂食材。

2、高蛋白低碳水

蛋白質(zhì)占比超過40%，碳水低于20%，易引發(fā)酮癥。推薦雞蛋、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白，配合魔芋替代主食。

3、高膳食纖維

大量攝入芹菜、燕麥等富含膳食纖維食物增加飽腹感，但過量可能引起胃腸不適。需逐步增加攝入量。

4、嚴(yán)格控鹽控水

每日食鹽不超過3克，部分食譜建議限制飲水，可能造成電解質(zhì)紊亂。可適量使用檸檬汁調(diào)味替代鹽分。

該食譜僅適合短期應(yīng)急使用，長(zhǎng)期執(zhí)行需在營(yíng)養(yǎng)師監(jiān)督下進(jìn)行，配合有氧運(yùn)動(dòng)與力量訓(xùn)練避免代謝損傷，出現(xiàn)頭暈乏力等癥狀應(yīng)立即停止。

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