美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

洋蔥的熱量是多少大卡

患者:女,45歲

病情描述:
洋蔥的熱量是多少大卡
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

每100克洋蔥的熱量約為40大卡,實(shí)際熱量受到品種差異、含水量、烹飪方式、食用部位等多種因素的影響。

1、品種差異

紫皮洋蔥與黃皮洋蔥的碳水化合物含量略有不同,紫皮洋蔥因花青素含量較高可能略高于黃皮洋蔥。

2、含水量

新鮮洋蔥含水量高達(dá)90%,脫水或干燥處理后單位熱量會(huì)顯著上升。

3、烹飪方式

生洋蔥熱量最低,油炸或糖漬烹飪會(huì)使熱量增加數(shù)倍。

4、食用部位

洋蔥鱗莖為主要食用部分,外層干皮與根部因纖維含量高通常不計(jì)入可食用部分。

洋蔥屬于低熱量蔬菜,適量食用有助于補(bǔ)充膳食纖維和含硫化合物,建議搭配肉類或蛋類平衡營(yíng)養(yǎng)攝入。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>