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膽結石患者飲食應注意哪些

患者:女,28歲

病情描述:
膽結石患者飲食應注意哪些
共1個回答
董兆如 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

膽結石患者飲食需注意低脂高纖維、規(guī)律進食、控制膽固醇攝入、避免刺激性食物,可適量食用燕麥、蘋果、深海魚、西藍花等食物,必要時遵醫(yī)囑使用熊去氧膽酸、鵝去氧膽酸、消炎利膽片等藥物。

1、低脂高纖維

減少動物脂肪和油炸食品攝入,增加全谷物和蔬菜水果,有助于降低膽汁膽固醇飽和度。每日膳食纖維攝入量建議達到25克以上。

2、規(guī)律進食

保持每日三餐定時定量,避免長時間空腹導致膽汁淤積。建議每4-6小時進食一次,少量多餐更佳。

3、控制膽固醇

限制動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物,每日膽固醇攝入應少于300毫克。可選用植物蛋白替代部分動物蛋白。

4、避免刺激

忌食辛辣、酒精、濃茶等可能誘發(fā)膽囊收縮的食物。急性發(fā)作期需禁食油膩,緩解后逐步恢復飲食。

建議膽結石患者每日飲水量保持在2000毫升以上,適度進行有氧運動,若出現(xiàn)劇烈腹痛或發(fā)熱應及時就醫(yī)。

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