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豆?jié){含雌性激素嗎

患者:女,46歲

病情描述:
豆?jié){含雌性激素嗎
共1個回答
冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

豆?jié){中含有植物雌激素大豆異黃酮,其結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似但活性較弱,主要成分包括染料木黃酮、大豆黃酮等。

1、植物雌激素

大豆異黃酮屬于植物性雌激素,通過與雌激素受體結(jié)合發(fā)揮雙向調(diào)節(jié)作用,在體內(nèi)雌激素水平較低時可產(chǎn)生弱雌激素效應。

2、含量差異

每100毫升豆?jié){約含10-20毫克大豆異黃酮,具體含量受大豆品種、加工工藝等因素影響,發(fā)酵豆制品中活性成分更高。

3、生物活性

大豆異黃酮的雌激素活性僅為人體雌激素的千分之一至十萬分之一,正常飲用不會導致體內(nèi)激素水平顯著波動。

4、健康影響

適量攝入可能有助于緩解更年期癥狀和預防骨質(zhì)疏松,但乳腺癌等雌激素敏感性疾病患者需在醫(yī)生指導下控制攝入量。

建議每日飲用300毫升左右豆?jié){,搭配均衡飲食,特殊健康狀況人群應咨詢營養(yǎng)師或醫(yī)生進行個性化指導。

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