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什么人不能吃海參嗎

患者:男,56歲

病情描述:
什么人不能吃海參嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

海參并非適合所有人食用,存在過敏體質(zhì)、高尿酸血癥、腎功能不全、低齡兒童等群體需謹(jǐn)慎或避免食用。

1、過敏體質(zhì)

部分人群對海鮮類食物存在過敏反應(yīng),食用海參可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸困難等癥狀,建議過敏體質(zhì)者提前進行過敏原檢測。

2、高尿酸血癥

海參嘌呤含量較高,可能加重尿酸代謝異常,痛風(fēng)或高尿酸血癥患者過量食用易誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛發(fā)作。

3、腎功能不全

海參富含蛋白質(zhì)會增加腎臟代謝負(fù)擔(dān),腎小球濾過率下降者過量攝入可能加速腎功能惡化。

4、低齡兒童

幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善,海參高蛋白特性可能引起消化不良,家長需避免給3歲以下嬰幼兒食用。

特殊人群食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見,健康人群也需控制單次攝入量在50克以內(nèi),避免與富含鞣酸的食物同食。

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