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吃南瓜子的好處和壞處

患者：男，63歲

病情描述:
吃南瓜子的好處和壞處
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量吃南瓜子有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善睡眠、保護(hù)前列腺、調(diào)節(jié)血糖，但過(guò)量食用可能引起胃腸不適、體重增加、礦物質(zhì)失衡、過(guò)敏反應(yīng)。

1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

南瓜子富含鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)蛋白，可幫助改善貧血和免疫力低下，建議每日食用不超過(guò)30克。

2. 改善睡眠

南瓜子含色氨酸，能促進(jìn)血清素合成，對(duì)輕度失眠有調(diào)節(jié)作用，睡前2小時(shí)食用10-15克為宜。

3. 保護(hù)前列腺

南瓜子中的植物甾醇有助于緩解前列腺增生引起的尿頻癥狀，中老年男性可每周食用3-4次。

4. 調(diào)節(jié)血糖

南瓜子多糖成分能延緩糖分吸收，糖尿病患者在兩餐間少量食用有助于穩(wěn)定餐后血糖。

食用南瓜子建議選擇原味烘焙產(chǎn)品，避免高鹽高糖加工品，胃腸功能較弱者需控制攝入量，出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用。

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