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黨參烏雞湯的功效

患者:女,32歲

病情描述:
黨參烏雞湯的功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黨參烏雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫、調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解疲勞等功效,適合氣血不足、體虛乏力者適量食用。

1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

黨參含黨參皂苷等成分,與烏雞中血紅素鐵協(xié)同作用,可改善面色蒼白、頭暈心悸等氣血兩虛癥狀。

2、增強(qiáng)免疫

黨參多糖與烏雞優(yōu)質(zhì)蛋白共同促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,提升呼吸道黏膜防御能力,降低感冒概率。

3、調(diào)節(jié)胃腸

黨參可抑制胃酸過度分泌,烏雞脂肪易消化吸收,對(duì)食欲不振、慢性胃炎患者有調(diào)理作用。

4、緩解疲勞

黨參中膽堿類物質(zhì)與烏雞支鏈氨基酸協(xié)同作用,能加速乳酸代謝,改善運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛。

建議每周食用1-2次,陰虛火旺者應(yīng)減少食用頻率,服用華法林等抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。

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