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得了腎結(jié)石飲食上要注意什么

患者：女，63歲

病情描述:
得了腎結(jié)石飲食上要注意什么
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劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

腎結(jié)石患者飲食需重點(diǎn)關(guān)注水分?jǐn)z入、低鹽低脂、草酸鈣控制及優(yōu)質(zhì)蛋白選擇，可通過增加飲水量、限制鈉鹽攝入、避免高草酸食物、適量補(bǔ)充鈣質(zhì)等方式調(diào)整。

1、水分?jǐn)z入

每日飲水量建議超過2000毫升，均勻分配于全天，優(yōu)先選擇白開水或檸檬水，有助于稀釋尿液并減少結(jié)晶沉積。

2、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入量控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物，高鈉飲食可能增加尿鈣排泄誘發(fā)結(jié)石形成。

3、草酸控制

限制菠菜、甜菜根、堅(jiān)果等高草酸食物攝入，同時(shí)保證適量乳制品補(bǔ)充鈣質(zhì)，鈣質(zhì)可與腸道草酸結(jié)合減少吸收。

4、蛋白選擇

優(yōu)先選用魚類、禽類等優(yōu)質(zhì)蛋白，減少動(dòng)物內(nèi)臟及紅肉攝入，過量動(dòng)物蛋白可能升高尿酸和尿鈣濃度。

建議定期監(jiān)測尿液pH值，根據(jù)結(jié)石成分調(diào)整飲食方案，合并代謝異常者需配合臨床營養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。

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