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吃茶樹菇有什么功效

患者:女,50歲

病情描述:
吃茶樹菇有什么功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茶樹菇富含優(yōu)質蛋白和礦物質,具有增強免疫力、調節(jié)血脂、抗氧化、促進消化等功效,適合適量加入日常膳食。

1、增強免疫力

茶樹菇含有多糖類物質,能激活免疫細胞活性,幫助提升機體抗病能力。

2、調節(jié)血脂

其膳食纖維和核苷酸成分可結合腸道膽固醇,減少脂質吸收,輔助改善血脂異常。

3、抗氧化

豐富的硒元素和多酚類化合物能清除自由基,延緩細胞氧化損傷。

4、促進消化

菌菇纖維素可刺激胃腸蠕動,改善便秘問題,但消化不良者需控制食用量。

建議搭配瘦肉或綠葉蔬菜烹飪,避免高溫油炸,過敏體質者初次食用應少量嘗試。

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