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扁桃體發(fā)炎能吃鵝肉嗎

患者:女,64歲

病情描述:
扁桃體發(fā)炎能吃鵝肉嗎
共1個(gè)回答
何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

扁桃體發(fā)炎期間可以適量吃鵝肉,但需確保烹飪清淡易消化。鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于組織修復(fù),但高脂做法可能加重炎癥反應(yīng)。

1、營(yíng)養(yǎng)支持

鵝肉含鋅元素可促進(jìn)免疫調(diào)節(jié),建議選擇清燉方式,避免添加辛辣調(diào)料刺激咽喉黏膜。

2、消化負(fù)擔(dān)

急性期吞咽困難時(shí)可將鵝肉制成肉糜,與粥類同食降低咀嚼難度,每日攝入量控制在100克內(nèi)。

3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

既往有禽類過(guò)敏史者應(yīng)避免食用,鵝肉異體蛋白可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng),加重扁桃體充血腫脹。

4、飲食禁忌

合并化膿性扁桃體炎時(shí)需暫停高蛋白飲食,此時(shí)應(yīng)以流質(zhì)食物為主,待炎癥消退后再逐步添加。

恢復(fù)期可搭配雪梨、百合等潤(rùn)喉食材,避免進(jìn)食溫度過(guò)高的食物。若出現(xiàn)咽痛加劇或發(fā)熱需及時(shí)復(fù)查血常規(guī)。

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