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海參的作用與功效

患者:女,40歲

病情描述:
海參的作用與功效
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

海參具有提高免疫力、延緩衰老、促進(jìn)傷口愈合、改善貧血等功效,適合體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)等人群適量食用。

1、提高免疫力

海參富含海參皂苷和黏多糖,能刺激免疫細(xì)胞活性,幫助增強(qiáng)抵抗力,適合易感冒人群食用。

2、延緩衰老

海參中的膠原蛋白和抗氧化物質(zhì)可減少自由基損傷,有助于保持皮膚彈性,減緩機(jī)體老化速度。

3、促進(jìn)傷口愈合

海參含有的精氨酸和鋅元素能加速組織修復(fù),對外傷或術(shù)后恢復(fù)具有輔助作用。

4、改善貧血

海參富含血紅素鐵和維生素B12,可促進(jìn)血紅蛋白合成,對缺鐵性貧血有一定改善效果。

建議每周食用2-3次,每次10-15克干品為宜,痛風(fēng)患者及海鮮過敏者應(yīng)慎食,食用后出現(xiàn)不適需及時(shí)就醫(yī)。

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