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黑加侖的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

患者:女,50歲

病情描述:
黑加侖的功效作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黑加侖富含維生素C、花青素及多種礦物質(zhì),具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、改善視力等功效,適合作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的健康水果。

1、抗氧化

黑加侖含大量花青素和多酚類(lèi)物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,有助于降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)。

2、護(hù)眼

豐富的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜視紫紅質(zhì)再生,改善夜間視力,緩解眼疲勞,對(duì)長(zhǎng)期用眼人群有益。

3、補(bǔ)血

鐵元素含量較高,配合維生素C促進(jìn)鐵吸收,輔助改善缺鐵性貧血癥狀。

4、強(qiáng)免疫

維生素C含量是柑橘類(lèi)水果的4倍以上,能增強(qiáng)白細(xì)胞活性,提升機(jī)體抗感染能力。

建議每日食用20-30克新鮮黑加侖或10克果干,腹瀉人群需控制攝入量,避免與抗凝藥物同服。

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