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高血糖怎么飲食才能降下來

患者：女，26歲

病情描述:
高血糖怎么飲食才能降下來
共1個(gè)回答
劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血糖可通過控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐等方式調(diào)節(jié)飲食。高血糖通常由飲食過量、缺乏運(yùn)動(dòng)、胰島素抵抗、糖尿病等因素引起。

1、控制碳水化合物

減少精制米面、甜食等高碳水食物攝入，每日主食量控制在合理范圍。粗糧如燕麥、糙米可替代部分精糧，延緩血糖升高。

2、增加膳食纖維

每日攝入充足蔬菜、豆類及全谷物，膳食纖維可延緩糖分吸收。推薦西藍(lán)花、菠菜等綠葉蔬菜，搭配鷹嘴豆、扁豆等食用。

3、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇蘋果、梨等低升糖水果，搭配堅(jiān)果或酸奶食用。避免西瓜、荔枝等高糖水果，烹飪時(shí)采用蒸煮等少油方式。

4、定時(shí)定量進(jìn)餐

固定每日三餐時(shí)間，避免暴飲暴食或長時(shí)間空腹。兩餐間可適量食用黃瓜、番茄等低糖蔬果作為加餐。

建議配合適度運(yùn)動(dòng)并監(jiān)測血糖變化，若飲食調(diào)整后血糖仍持續(xù)偏高，需及時(shí)就醫(yī)評估是否需要藥物干預(yù)。

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