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高血糖的飲食注意事項(xiàng)有哪些

患者:女,55歲

病情描述:
高血糖的飲食注意事項(xiàng)有哪些
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

高血糖患者飲食需注意控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、選擇低升糖指數(shù)食物、合理分配餐次。科學(xué)飲食有助于穩(wěn)定血糖,減少并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。

1、控制碳水

減少精制米面攝入,每日主食量控制在200-300克,優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物,避免一次性大量進(jìn)食碳水化合物。

2、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,可通過(guò)食用西藍(lán)花、芹菜等非淀粉類蔬菜,以及奇亞籽、亞麻籽等補(bǔ)充,延緩糖分吸收。

3、低GI食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如蘋果、梨等水果,搭配堅(jiān)果或乳制品食用,避免西瓜、荔枝等高糖水果單獨(dú)進(jìn)食。

4、分餐制

采用三餐兩點(diǎn)制,將全天食物分為5-6次攝入,每次進(jìn)食量相當(dāng),避免血糖劇烈波動(dòng),晚餐占比不超過(guò)全天總量30%。

建議配合定期血糖監(jiān)測(cè),避免空腹飲酒,烹飪時(shí)用橄欖油替代動(dòng)物油,保持飲食記錄以便醫(yī)生調(diào)整治療方案。

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