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綠豆銀耳湯的功效與作用及禁忌

患者:男,46歲

病情描述:
綠豆銀耳湯的功效與作用及禁忌
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何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

綠豆銀耳湯具有清熱解暑、滋陰潤(rùn)肺、增強(qiáng)免疫等功效,適合夏季飲用或干燥季節(jié)調(diào)理,但脾胃虛寒者應(yīng)慎用,糖尿病患者需控制攝入量。

1、清熱解暑

綠豆性寒涼,能有效緩解暑熱煩渴,適合高溫環(huán)境或中暑初期飲用,搭配銀耳可中和部分寒性。

2、滋陰潤(rùn)肺

銀耳富含植物膠質(zhì),能改善干咳、咽干等秋燥癥狀,與綠豆同煮可增強(qiáng)呼吸道黏膜保護(hù)作用。

3、增強(qiáng)免疫

銀耳多糖與綠豆蛋白共同作用可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,但需長(zhǎng)期規(guī)律飲用才能顯現(xiàn)效果。

4、調(diào)節(jié)血糖

銀耳膳食纖維可延緩糖分吸收,綠豆低升糖指數(shù)特性有助于穩(wěn)定餐后血糖,但需控制單次食用量。

建議每周飲用2-3次,避免空腹食用,體質(zhì)偏寒者可加入少量紅棗或生姜調(diào)和,出現(xiàn)腹瀉應(yīng)暫停飲用。

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