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腦出血恢復(fù)期不能吃什么

患者：女，58歲

病情描述:
腦出血恢復(fù)期不能吃什么
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邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

腦出血恢復(fù)期患者應(yīng)避免高鹽、高脂、高糖、刺激性食物，同時(shí)禁止飲酒和含咖啡因飲品，以免加重血管負(fù)擔(dān)或誘發(fā)再出血風(fēng)險(xiǎn)。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)等含鈉量過(guò)高，易導(dǎo)致血壓波動(dòng)，增加腦血管壓力?；謴?fù)期需嚴(yán)格控制每日鹽分?jǐn)z入量。

2、高脂食物

動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等飽和脂肪酸含量高，可能加速動(dòng)脈硬化進(jìn)程。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式。

3、高糖食物

甜點(diǎn)、含糖飲料會(huì)引發(fā)血糖劇烈波動(dòng)，影響血管內(nèi)皮修復(fù)?？蛇m量食用低升糖指數(shù)水果替代。

4、刺激性食物

辣椒、酒精、濃茶等會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮，可能誘發(fā)血管痙攣?；謴?fù)期應(yīng)保持飲食清淡溫和。

腦出血恢復(fù)期建議采用地中海飲食模式，適當(dāng)補(bǔ)充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)，配合康復(fù)訓(xùn)練需在醫(yī)生指導(dǎo)下循序漸進(jìn)。

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