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慢性胃炎可以吃炒熟的花生嗎

患者：男，54歲

病情描述:
慢性胃炎可以吃炒熟的花生嗎
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

慢性胃炎患者可以適量吃炒熟的花生，但需注意避免過量或食用過燙、過咸的花生。花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白和單不飽和脂肪酸，有助于胃腸黏膜修復(fù)，但高脂特性可能加重消化不良。

1、適量食用

炒熟花生每日建議攝入10-15粒，過量可能因高脂肪含量導(dǎo)致腹脹。選擇原味無添加產(chǎn)品，避免糖鹽刺激胃酸分泌。

2、充分咀嚼

花生質(zhì)地較硬，充分咀嚼至糊狀可減輕胃腸負(fù)擔(dān)。慢性胃炎患者咀嚼時(shí)間應(yīng)延長至20-30次，減少機(jī)械性黏膜損傷。

3、避開發(fā)作期

急性發(fā)作期應(yīng)暫停食用，此時(shí)胃黏膜充血水腫，高脂飲食可能加重炎癥。緩解期可逐步嘗試小劑量食用。

4、觀察反應(yīng)

首次食用后觀察2小時(shí)，出現(xiàn)反酸、噯氣等不適需停止。合并胃食管反流者慎用，花生可能降低賁門括約肌張力。

建議搭配小米粥等堿性食物中和胃酸，避免與咖啡、濃茶同食。若出現(xiàn)持續(xù)上腹疼痛或黑便，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行胃鏡檢查。

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