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綠豆姜湯的功效與作用

患者:女,56歲

病情描述:
綠豆姜湯的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

綠豆姜湯具有清熱解毒、溫中止嘔、祛濕消暑、緩解風(fēng)寒感冒等功效,適合夏季消暑或輕度外感時飲用。

1、清熱解毒

綠豆性寒涼,能幫助清除體內(nèi)熱毒,緩解因暑熱引起的口干舌燥、皮膚痱子等癥狀??纱钆浣疸y花或淡竹葉增強(qiáng)效果。

2、溫中止嘔

生姜含姜辣素,能溫暖胃腸抑制嘔吐反應(yīng),對飲食生冷或暈車引起的惡心有效。建議用老姜切片煮制。

3、祛濕消暑

綠豆利水滲濕,生姜發(fā)汗解表,兩者協(xié)同可改善夏季濕氣重導(dǎo)致的頭身困重。濕熱體質(zhì)者可加薏苡仁同煮。

4、緩解風(fēng)寒

生姜發(fā)散風(fēng)寒的特性對初期感冒的鼻塞頭痛有幫助,綠豆調(diào)和姜的溫燥,適合風(fēng)寒夾輕微熱癥時飲用。

飲用時綠豆需煮至開花,體質(zhì)虛寒者不宜過量。出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱或嘔吐需及時就醫(yī)。

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