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你對(duì)食物的態(tài)度帶有“短缺”烙印嗎

患者：女，63歲

病情描述:
你對(duì)食物的態(tài)度帶有“短缺”烙印嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

對(duì)食物的態(tài)度帶有短缺烙印可能表現(xiàn)為過(guò)度囤積、焦慮性進(jìn)食或?qū)速M(fèi)極度敏感，主要與童年饑餓經(jīng)歷、經(jīng)濟(jì)壓力、心理創(chuàng)傷、進(jìn)食障礙等因素有關(guān)。

1、童年經(jīng)歷

童年期長(zhǎng)期食物匱乏可能導(dǎo)致成年后對(duì)食物安全感的缺失，表現(xiàn)為過(guò)度儲(chǔ)存食品。可通過(guò)心理咨詢(xún)重建與食物的健康關(guān)系。

2、經(jīng)濟(jì)因素

經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期形成的節(jié)約習(xí)慣可能演變?yōu)椴B(tài)囤積行為。建議通過(guò)記賬等方式區(qū)分必要儲(chǔ)蓄與非理性囤積。

3、心理創(chuàng)傷

重大災(zāi)害或戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)歷可能造成創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙，引發(fā)食物焦慮。需專(zhuān)業(yè)心理治療配合認(rèn)知行為療法改善。

4、進(jìn)食障礙

神經(jīng)性貪食等疾病可能導(dǎo)致強(qiáng)迫性囤食行為，常伴隨暴食催吐癥狀。需精神科評(píng)估后采用舍曲林等藥物聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。

建立規(guī)律進(jìn)食計(jì)劃，學(xué)習(xí)正念飲食，必要時(shí)尋求營(yíng)養(yǎng)師與心理醫(yī)生共同指導(dǎo)，逐步改善與食物的非健康聯(lián)結(jié)。

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