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三種人不宜吃干貝

患者:男,63歲

病情描述:
三種人不宜吃干貝
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

干貝營養(yǎng)豐富,但過敏體質(zhì)者、痛風(fēng)或高尿酸血癥患者、腎功能不全者三類人群不宜食用。

1、過敏體質(zhì)者

干貝屬于高蛋白海鮮,可能誘發(fā)過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難等癥狀,建議嚴(yán)格避免。

2、痛風(fēng)患者

干貝嘌呤含量較高,可能加重痛風(fēng)癥狀。高尿酸血癥患者食用后易引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛,日常需控制嘌呤攝入。

3、腎功能不全者

干貝富含蛋白質(zhì)會增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。腎功能受損者攝入后可能加重病情,需限制高蛋白食物攝入量。

特殊人群飲食需謹(jǐn)慎,食用海鮮前建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,出現(xiàn)不適及時就醫(yī)。

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