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心梗不可以吃什么食物

患者：女，54歲

病情描述:
心梗不可以吃什么食物
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

心梗患者應(yīng)避免高脂肪、高鹽、高糖及刺激性食物，主要包括肥肉、腌制食品、甜點(diǎn)、濃茶等，同時(shí)限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品和酒精攝入。

1、高脂肪食物

肥肉、黃油等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)增加血液黏稠度，加重動(dòng)脈硬化。建議選擇魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

2、高鹽食品

腌制食品、加工肉類(lèi)含鈉量高，易導(dǎo)致血壓升高。每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克以?xún)?nèi)，多用香草香料調(diào)味。

3、高糖飲食

甜點(diǎn)、含糖飲料可能誘發(fā)血糖波動(dòng)，影響血管內(nèi)皮功能。可適量食用低升糖指數(shù)水果如蘋(píng)果、梨。

4、刺激性食物

濃茶、咖啡因飲料和酒精會(huì)加速心率，增加心臟負(fù)荷。建議改飲淡茶、白開(kāi)水或枸杞菊花茶等養(yǎng)生飲品。

心?；謴?fù)期需保持膳食均衡，適量補(bǔ)充膳食纖維和維生素，烹飪方式以蒸煮燉為主，避免暴飲暴食并遵醫(yī)囑定期復(fù)查。

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