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小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用

患者：男，40歲

病情描述:
小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

小米蓮子紅棗百合粥具有健脾養(yǎng)胃、安神助眠、滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效，適合消化不良、失眠多夢(mèng)、皮膚干燥及氣血不足人群食用。

1、健脾養(yǎng)胃

小米富含膳食纖維和B族維生素，蓮子含淀粉酶抑制劑，二者協(xié)同可改善胃腸蠕動(dòng)功能，緩解腹脹腹瀉癥狀。

2、安神助眠

蓮子中的生物堿與百合的秋水仙堿成分具有鎮(zhèn)靜作用，紅棗含環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，改善睡眠質(zhì)量。

3、滋陰潤(rùn)燥

百合多糖與小米中的不飽和脂肪酸可修復(fù)呼吸道黏膜，紅棗鐵元素促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解秋冬季口鼻干燥癥狀。

4、補(bǔ)血養(yǎng)顏

紅棗富含鐵和維生素C，百合含維生素E，協(xié)同促進(jìn)膠原蛋白合成，改善面色萎黃和皮膚粗糙問(wèn)題。

建議每周食用3-4次，糖尿病患者需控制攝入量，體質(zhì)虛寒者可添加適量生姜調(diào)節(jié)。

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