美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

煮中藥用什么鍋好

患者：女，35歲

病情描述:
煮中藥用什么鍋好
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

煮中藥建議使用砂鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋或玻璃鍋，避免使用鐵鍋或鋁鍋。

1、砂鍋

砂鍋受熱均勻且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，適合長(zhǎng)時(shí)間煎煮中藥，不會(huì)與藥物成分發(fā)生反應(yīng)。

2、陶瓷鍋

陶瓷鍋材質(zhì)致密耐高溫，能保持藥液純凈度，需注意選擇無(wú)鉛釉產(chǎn)品。

3、不銹鋼鍋

食品級(jí)不銹鋼鍋耐腐蝕性強(qiáng)，適合急煎類藥物，使用后需徹底清潔避免殘留。

4、玻璃鍋

高硼硅玻璃鍋可直觀觀察煎煮過(guò)程，但需配合電磁爐使用且避免驟冷驟熱。

煎藥前先將藥材浸泡30分鐘，水量以淹沒(méi)藥材兩指為宜，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煎，藥液趁熱過(guò)濾后分次服用。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>