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中藥不泡可以直接熬嗎

患者:男,49歲

病情描述:
中藥不泡可以直接熬嗎
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥不泡可以直接熬煮,但浸泡有助于提高有效成分溶出率。煎煮前浸泡主要與藥材質(zhì)地、成分特性、傳統(tǒng)煎煮規(guī)范、藥效釋放需求等因素相關。

1、藥材質(zhì)地

根莖類等堅硬藥材需浸泡軟化纖維組織,縮短煎煮時間,如黃芪、當歸建議冷水浸泡30分鐘。

2、成分特性

含苷類、生物堿等成分的藥材經(jīng)浸泡可促進水解反應,如黃芩、黃連浸泡后能增強抗菌活性成分溶出。

3、傳統(tǒng)規(guī)范

歷代醫(yī)籍強調(diào)先浸后煎原則,如《傷寒論》記載麻黃湯需浸泡后武火急煎,現(xiàn)代研究證實該法可提升麻黃堿提取率。

4、藥效釋放

部分藥材表皮含蠟質(zhì)層,浸泡能破壞疏水屏障,如茯苓浸泡后多糖溶出量可顯著增加。

特殊礦物類藥材如石膏、磁石無須浸泡,煎煮時需注意先煎后下等特殊要求,具體操作應遵醫(yī)囑。

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