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洋鴨的功效和作用

患者:女,28歲

病情描述:
洋鴨的功效和作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

洋鴨具有滋陰補(bǔ)虛、健脾養(yǎng)胃、利水消腫等功效,主要作用包括改善營養(yǎng)不良、促進(jìn)消化吸收、輔助調(diào)節(jié)血壓等。

1、滋陰補(bǔ)虛

洋鴨肉性平味甘,含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,適合體質(zhì)虛弱或病后恢復(fù)期人群食用,可搭配山藥、枸杞燉煮增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。

2、健脾養(yǎng)胃

洋鴨脂肪含量適中且易于消化,其含有的B族維生素能促進(jìn)胃腸蠕動,對食欲不振、慢性胃炎患者有一定調(diào)理作用。

3、利水消腫

洋鴨肉中鉀元素含量較高,有助于平衡體內(nèi)電解質(zhì),對妊娠期水腫或腎病引起的輕度水腫具有輔助緩解效果。

4、營養(yǎng)補(bǔ)充

洋鴨富含鐵、鋅等礦物質(zhì)及維生素A,能改善貧血癥狀并增強(qiáng)免疫力,特別適合生長發(fā)育期兒童及孕產(chǎn)婦適量食用。

食用洋鴨建議去皮以減少脂肪攝入,搭配冬瓜、薏米等食材可增強(qiáng)利濕功效,濕熱體質(zhì)人群應(yīng)控制食用量。

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