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孕期血糖高可以吃紅薯嗎

患者:女,60歲

病情描述:
孕期血糖高可以吃紅薯嗎
共1個回答
劉福強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

孕期血糖高可以適量吃紅薯,紅薯含有膳食纖維有助于延緩血糖上升,但需控制攝入量并監(jiān)測血糖變化。

1、血糖影響

紅薯升糖指數(shù)中等,煮熟后約為60-70,其膳食纖維和抗性淀粉可減緩糖分吸收,但過量攝入仍可能導致血糖波動。

2、食用建議

建議選擇蒸煮方式,每次攝入量控制在100克以內(nèi),避免與高碳水化合物同食,食用時間建議放在正餐而非加餐。

3、替代選擇

血糖控制不穩(wěn)定時可優(yōu)先選擇升糖指數(shù)更低的蔬菜,如西藍花、菠菜等綠葉蔬菜,或選擇小番茄等低糖水果作為加餐。

4、監(jiān)測要點

食用后2小時需監(jiān)測血糖值,若餐后血糖超過7.8mmol/L應(yīng)調(diào)整飲食方案,必要時咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生制定個體化控糖計劃。

孕期控糖需結(jié)合血糖監(jiān)測結(jié)果調(diào)整飲食,除紅薯外還可選擇燕麥、糙米等低升糖主食,保持適度運動有助于血糖控制。

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