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榛子好處和功效

患者：男，42歲

病情描述:
榛子好處和功效
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

榛子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，主要功效包括改善心血管健康、促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)骨骼密度、調(diào)節(jié)血糖水平。

1、心血管健康

榛子中的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。

2、大腦發(fā)育

所含維生素E和B族維生素能保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞膜，促進(jìn)兒童認(rèn)知功能發(fā)育及成人腦力維持。

3、骨骼強(qiáng)化

豐富的鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)可提升骨密度，對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松具有輔助作用。

4、血糖調(diào)控

膳食纖維與健康脂肪組合能延緩糖分吸收，幫助維持餐后血糖穩(wěn)定。

建議每日食用量控制在20-30克，過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試，搭配均衡飲食效果更佳。

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