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魚干怎么吃

患者:男,46歲

病情描述:
魚干怎么吃
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)食欲不振或需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的情況,可以適量吃清蒸魚干、魚干粥、涼拌魚干絲、魚干炒時(shí)蔬等食物,也可以遵醫(yī)囑吃魚油軟膠囊、復(fù)方氨基酸注射液、蛋白粉、維生素D鈣咀嚼片等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、清蒸魚干

魚干浸泡后加姜片清蒸,保留營(yíng)養(yǎng)且易消化,適合胃腸功能較弱者。

2、魚干粥

將撕碎的魚干與大米同煮,可添加香菇增加風(fēng)味,適合術(shù)后恢復(fù)期食用。

3、涼拌魚干絲

泡發(fā)的魚干切絲后焯水,搭配黃瓜絲和醋汁涼拌,開胃促消化。

4、魚干炒時(shí)蔬

魚干與西藍(lán)花、胡蘿卜快炒,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。

二、藥物

1、魚油軟膠囊

含Omega-3脂肪酸,需醫(yī)生評(píng)估血脂情況后指導(dǎo)服用。

2、復(fù)方氨基酸注射液

針對(duì)嚴(yán)重蛋白質(zhì)缺乏患者,須在醫(yī)院靜脈輸注使用。

3、蛋白粉

乳清蛋白或大豆蛋白制劑,適用于飲食攝入不足者。

4、維生素D鈣咀嚼片

搭配魚干食用可促進(jìn)鈣吸收,服用前需檢測(cè)血鈣水平。

魚干含鹽量較高,高血壓患者應(yīng)控制攝入量,食用后多飲水促進(jìn)鈉代謝。

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