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吃姜有哪些好處呢

患者:女,64歲

病情描述:
吃姜有哪些好處呢
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃姜有助于緩解惡心嘔吐、促進消化、減輕炎癥、改善血液循環(huán)。生姜中的活性成分如姜辣素和姜烯酚具有抗氧化、抗炎等作用。

1、緩解惡心

生姜能抑制胃腸蠕動異常,減輕妊娠嘔吐、暈車等引起的惡心感。可切片泡水或含服糖姜。

2、促進消化

姜辣素刺激胃液分泌,加速食物分解。適合餐后食用姜茶或醋泡姜改善腹脹不適。

3、抗炎止痛

姜烯酚抑制前列腺素合成,對關(guān)節(jié)炎、肌肉酸痛有緩解作用。建議用姜粉泡腳或熱敷患處。

4、驅(qū)寒暖身

生姜促進體表毛細血管擴張,改善手腳冰涼。冬季可飲用紅糖姜茶或姜湯取暖。

陰虛火旺者不宜過量食用,建議每日鮮姜攝入不超過10克,胃炎患者慎用生姜。

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